ようやくいい感じ?

b0046200_236822.jpg先週、ちょっと傷みかけの洋なしが安く売られていたので買って、パン種にするため仕込んでいました。
が、温度管理がうまくいかなかったようで、ようやくいい感じに発酵してきました。


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小麦粉を足してかき混ぜました。15時間ほど置いて、こねてまた一晩放置。
明日焼くつもりです。 がんばれ酵母!
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by dimanamana | 2004-12-03 23:06 | 作ったもの。  

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